Cheesecake de Maracuyรก a la peruana

El Maracuyรก es una fruta originaria de Brasil. Entonces te resultarรญa curioso si te digo que Perรบ es el principal exportador mundial de esta fruta. Y es que el Maracuyรก forma parte de la cocina peruana hace mรกs de cuatro siglos. Se utiliza en disรญmiles recetas como el cheesecake. Esta entremezcla de sabores, es tรญpica … Leer mรกs